農学府?共同獣医学専攻3年のLiu Hongさんが 22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan (国際栄養学会議)「Young Investigator Excellent Abstract Award」を受賞
2023年1月6日
農学府?共同獣医学専攻3年のLiu Hongさんが、2022年12月16日に22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan (国際栄養学会議)「Young Investigator Excellent Abstract Award」を受賞しました。
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■受賞名
「Young Investigator Excellent Abstract Award」
■受賞者
Liu Hong （りゅう ほん）さん
農学府?後期博士課程 共同獣医学専攻3年
Wei Xian (威県) High school, 2012年度卒業
指導教員：農学研究院 動物生命科学部門 永岡 謙太郎 教授
■受賞概要
●テーマ：「The Effect of Enzymatically Modified Isoquercitrin on Brain Function via Changing Gut Microbiota and Blood Metabolites in Mice」
●内 容：酵素処理イソクエルシトリン(EMIQ)は抗酸化?抗炎症作用などを持つ食品由来の有効成分として着目されていますが、脳機能に及ぼす影響は明らかにされていません。本研究ではEMIQのマウスへの投与が腸内細菌叢の組成を変化させること、血中のタウリンの濃度を上昇させること、さらに記憶力を向上させることを明らかにしました。本研究によって、EMIQの新たな有効性と腸内細菌叢―血液―脳軸を介して有効性を発揮している可能性を示唆することができました。これらはEMIQのもつ有効作用をより詳細に解明することに役立つと考えられます。
●受賞日：2022年12月16日
●参加学会等：
22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan
?(国際栄養学会議)
https://icn22.org/（会議ページ）
https://icn22.org/files/ICN2022_List_of_Award_Winners.pdf?（受賞ページ OAB(T7)3-3）
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